Me he ido formando en esta profesión desde el 2005. Comencé como ayudante y luego fui creciendo hasta acumular conocimiento tanto en restaurante de prestigio como en cocina industrial…también he Sido jefe de cocina, el cual he puesto en práctica sobre manejo de personal. Mi último empleo fue como chef encargado de padiranch en Santiago de los caballeros.
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